|
Atjar Ketimoen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kokommer, 1 ui, 2 rode pepers, 1 dl. natuurazijn, 3 dl. water, 4 el suiker.
Voorbereiding: Kokommer en pepers wassen
Bereidingswijze: Komkommer in plakjes snijden, peper en ui snijden. Bij elkaar in een schaal mengen. Azijn, water en suiker toevoegen. Minstens 1 uur in de ijskast. Dan proeven en eventueel als het te zuur is water of suiker toevoegen.
|
|
|